Это живое, гармоничное сообщество плодовых, орехоплодных, ягодных, лекарственных и сопутствующих растений, в котором все растения занимают подходящие им места и поддерживают друг друга, а человек не столько управляет, сколько мягко сопровождает живую систему
Пищевой лес напоминает, что жизнь раскрывается там, где её понимают и поддерживают
Этот подход показывает не только то, как можно выращивать растения, но и каким становится мир, когда в нём возникает сотрудничество
Поэтому пищевой лес становится не только предметом изучения Фонда, но и наглядным воплощением его мировоззрения
Мы хотим видеть мир, в котором плодовый сквер так же естественен для человеческой среды, как автомобиль, тротуар или электричество
Мир, где разнообразие растений доступно так же свободно, как разнообразие информации
Мир, где пищевые леса являются частью городов, деревень, образовательных пространств и частных хозяйств